Blog > Komentarze do wpisu

Ogórki w zalewie musztardowej

W związku z odnalezieniem u siebie ostatnimi czasy zamiłowania do zapełniania słoiczków na zimę, zrobiłam te pyszne ogóreczki, które są mi już znane od wielu lat, jednak w tym roku przygotowałam je własnoręcznie z czego jestem bardzo dumna;) Nawet się przyznam, że ciągle zaglądam do nich czy na pewno tam są;P

Składniki:

  • ok. 2,5 l wody
  • 1 duża łyżka soli
  • 20 dkg cukru
  • 2 słoiczki dowolnej musztardy
  • ok. 0,5 l octu

Zalewa na ok. 4 kg ogóreczków

Wszystkie składniki zagotować i wystudzić. Obrać ogórki i pokroić na 4 części, wsadzić do słoików i zalać zalewą. Pasteryzować ok. 10 minut.

Smacznego;)

piątek, 31 sierpnia 2012, dorcik89

Polecane wpisy